EL DESAFÍO
Bringle’s Smoking Oasis es un local de 260 metros cuadrados con terraza para 300 personas y zona interior para 40. El restaurante mantiene el fregadero funcionando continuamente durante su horario de apertura, por lo que necesita agua caliente sin interrupciones. Sin ella, el restaurante no podría funcionar.
NOTAS DEL CASO
Ubicación: Bringles Smoking Oasis -> Nashville, TN
Productos utilizados: Cyclone® Flex™
Acerca de: Los restaurantes de Carey Bringle en Nashville han recibido elogios de medios de comunicación como The Food Network, The Travel Channel, la revista Southern Living, GQ y muchos más.
LA SOLUCIÓN
Los restaurantes propiedad de Bringle han tenido problemas con el suministro irregular de agua caliente en el pasado, por lo que Carey Bringle se reunió con Larry Summers, representante de A. O. Smith y contratista de instalación, para hablar sobre las necesidades de agua caliente del Smoking Oasis.
El nuevo restaurante necesitaba un calentador de agua fiable que pudiera suministrar grandes cantidades de agua caliente durante todo el día y satisfacer la mayor demanda durante las horas punta. Acordaron que instalar una sola unidad sería lo óptimo para cumplir con las limitaciones de espacio de la cocina, y el A. O. Smith Cyclone® Flex™ resultó ser el producto ideal por su eficiencia y fiabilidad comprobadas en el calentamiento del agua.
El calentador de agua Cyclone® Flex™ es la última incorporación a la gama de calentadores de agua comerciales de alta eficiencia más solicitada del sector. Esta unidad ofrece una eficiencia térmica de hasta el 98 % y cuenta con la certificación ENERGY STAR®, lo que garantiza un funcionamiento de condensación de alta eficiencia para reducir los costos y el consumo de energía.
LOS RESULTADOS
“Queríamos algo que pudiera satisfacer la alta demanda de agua caliente del restaurante, y el Cyclone Flex ha cumplido con creces”, afirma Bringle.
“El aparato ofrece una gran eficiencia y proporciona agua caliente de forma continua. Ha funcionado a la perfección.”
¿Te interesa experimentar la belleza del agua caliente y la barbacoa de Nashville? Asegúrate de visitar Bringle’s Smoking Oasis en el oeste de Nashville.
Cyclone® Flex™ High-Efficiency Commercial Gas Water Heater
La línea Cyclone® Flex™ de calentadores de agua a gas comerciales de alta eficiencia de A. O. Smith ofrece una eficiencia térmica de hasta el 98 % gracias a la avanzada tecnología de gas adaptativa AiQ™ y al diseño del intercambiador de calor de serpentín helicoidal.
Los modelos tienen una potencia que oscila entre 150.000 y 499.900 BTU/h e incorporan el sistema de monitorización inteligente iCOMM™, detección de fugas integrada y opciones de ventilación flexibles.